田舎暮らしの歳時記  霜柱の菜園でホウレンソウ収穫

赤城南麓の魅力

群馬県、現地スタッフの日本マウントです。
上毛三山の麓の街や北軽井沢の魅力を現地からお伝えします

初雪から三日、
湿った土に朝の冷え込みで、菜園には立派な霜柱ができていました。

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太く育った大根の脇に、わずかに残る雪

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いつの間にか大きく膨らんだキャベツと白菜、
今年は産直野菜売り場でも結構な高値です。
苗や肥料の価格を考えたら、どっちが得なのかな?
でも、菜園の楽しみは、お金じゃないですよね。

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白菜と共に、冬の鍋に欠かせない葱の成長も順調、
土を寄せて揚げないと!

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そして、霜が降りると甘さが増すといわれるホウレンソウ

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収穫して今夜のおかずに、おひたしにしていただきました。

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菜園脇の赤く鮮やかな南天の実を見ると、師走も近いと感じます、
霜月も、あと三日。

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赤城南麓 前橋市三夜沢町 菜園ができる庭付き中古別荘物件はこちら

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