2022.03.22

田舎暮らしのちょこっとランチ　吉田のうどん　その②　～麺許皆伝～

みなさんこんにちは。富士五湖スタッフのなるたかです。３月に入り、先月までの厳しい寒さとは打って変わり、最高気温が１０度を超える暖かい日が続いています。と思っていたらまた冬のような寒さに戻ったりするので、この時期は気温差に注意です。最高気温と最低気温の差が２０度近くになったりもします。三寒四温とはよく言ったもので、こうやって暖かさと寒さを繰り返して、徐々に春になっていくのでしょうね。別荘地ではシジュウカラなどの小鳥たちが盛んにさえずり、聞いていてとても気持ちが良いです。今回は、以前ご紹介した「吉田のうどん」の別の店に行ってきたので、ご紹介したいと思います。

＜浅間神社を下って…＞

今回行ったお店は、富士吉田の北口浅間神社（世界遺産）を少し下っていったところにある、「麺許皆伝」というお店です。ちなみに富士五湖周辺では「上る」と言えば富士山に向かって進むこと、逆に「下る」は富士山から遠ざかることです。

立ち寄った大鳥居の太さを改めて確認。

長持ちさせるため、倒れないようにそして腐らないように、地際の部分だけでも様々な工夫が施されています。

富士吉田市には上吉田地区と下吉田地区があり、今回のお店は上吉田です。吉田のうどんのお店があちこちにあり、どこに行こうか迷ってしまうエリアです。お店の外観はこんな感じです。

平日の１１時半頃に訪れたのですが、すでに駐車場はほぼ満車、店内も満席で少し待つ状態でした。人気のあるお店です。日曜日が定休日だそうですが、土曜日のお昼はもっと混んでいるかもしれません。

＜どれを頼もうかな＞

メニューはこちら。温かいうどんだけでもいろいろトッピングを選べます。

こちらは冷たいうどん。夏はこちらを頼みたいですね。

吉田のうどんのお店ではよくあるスタイルとして、お水はセルフサービス、注文は自分で紙に書いてお店の人に渡す方式です。

＜ドーン！！！＞

今回私が注文したのはこちら、「肉天ぷらうどん（温）」です。

想像してたのより天ぷらが大きくてびっくりしました。大きすぎて、丸ごとでは丼に入りませんでしたので、割って入れました。こんなに大きくても、サックサクで美味しいです。お肉は、多分馬のお肉だと思いますが、甘辛の味付けです。そして吉田のうどんの定番、千切りゆでキャベツも乗っています。スープはやや甘めでした。麺は、固い歯ごたえが特徴の吉田のうどんにしてはやや柔らかいですが、讃岐うどんなどと比べれば噛みごたえがあります。この量で、お値段５５０円！安い！天ぷらが大きかったこともあり、かなりお腹いっぱいになりました。

他にも、お店の人気メニュー、「よくばりうどん」には、お肉とちくわの天ぷら、キツネ、わかめが乗っています。替え玉もプラス１００円でできるようです。

＜お店によって違う＞

そしてこちらが「すりだね」。

辛めの調味料で味変できます。すりだねはお店によって味が違います。

こちらのお店のものは、唐辛子、山椒、ゴマなどが入っていて、すーっとさっぱりした味でそんなに辛くはなかったです。

今回は、吉田のうどんのお店「麺許皆伝」をご紹介しました。やはり、富士五湖地域に住んでいると、時々無性に食べたくなるのが吉田のうどんです。この他にも吉田のうどんのお店は何十軒もあるので、また食べ比べてみたいです。

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今日もありがとうございました。

皆さまにとって幸せな1日でありますように

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