渡良瀬渓谷散策　6　道の駅で山菜を

群馬県、前橋・桐生・みどり・北軽井沢・嬬恋
現地案内スタッフの日本マウントです。
赤城南麓や北軽井沢の魅力を現地からお伝えします。

初夏の渡良瀬渓谷、国道１２２号線、
日光からの修学旅行バスとよくすれ違います。
道の駅「やまびこ」に立ち寄ると、
山奥に訪れる遅い春の山菜、まだまだ賑わっています。

ワラビを買ったら、アク抜き用に灰をいただきました。
使い方がわからなかったので、
クックパットで検索してみました。

山フキは煮つけにするかたが多く、
地元の飲屋さんのお通しに出てくることも。

山椒の実はこんなに鮮やかな緑です。

わが家の庭木にも、山椒はあるけど、
お手軽に味わうなら、佃煮にしたものを、
つい買ってしまいます（笑）。

その他にも、オカヒジキや、オリジナルの味噌など、

平日なら渋滞知らずで、スイスイドライブ！

深緑にかこまれた渡良瀬渓谷、
みどり市東町花輪の物件No,70238  はこちら
桐生市黒保根町下田沢の物件No, 70212はこちらです。

投稿者プロフィール

日本マウントスタッフ（群馬）

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