赤城南麓の四季折々8 食を楽しむ 菜園編

群馬県・前橋・桐生エリアの現地案内スタッフの日本マウントです。
地域に生まれ育った者ならではのご案内をしてまいります。

お待たせいたしました、
いよいよ田舎暮らしの本当の醍醐味といいましょうか、、
家庭菜園でつくる野菜の紹介です。

敷地内で菜園をつくるのが難しい場合でも、
休耕畑、貸してくださるところ、たくさんありますよ。

日々の食生活に一番便利な野菜は、
ジャガイモではないでしょうか、つくるのも比較的簡単。

今日、収穫した新じゃが

大根は時期をずらして蒔けば長期にわたって食卓の
重要にこたえられます。

葱も便利な野菜、たくさんのレシピが考えられます。
この状態から、根元に土を寄せてあげるとよいです。

茄子は少し手をかけて、地面の部分をこんな風に覆って
温かい温度を保持させると生育がよいです。

同様に、トウモロコシも、そうしてあげると、

今、ここまで成長！下のほうに実ができはじめてますね。

因みに、
妙に背の高いトウモロコシが生えている畑があったら、
それは牛の餌用のもので、食べても美味しくありません。

この物件の近く
家畜の餌用の畑がよくみられます。
No,70193
No,41585

投稿者プロフィール

日本マウントスタッフ（群馬）

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