長寿日本一の長野県で田舎暮らしを　魅力の食と文化

群馬県、嬬恋・北軽井沢・前橋・桐生・みどり
現地スタッフの日本マウントです。
赤城南麓や北軽井沢の魅力を現地からお伝えします。

長野新幹線に乗る機会が多かった今年、
車中の情報誌で、いちばん印象に残った７月号の、、
『いただきます長寿日本一の信州力』

豊かな自然、野菜中心の食生活、
博物館などの文化施設や、人口あたりの保険士数の多さ、
加えて、長寿かつ健康的な暮らしを送る人の割合が
高いそうです。

この秋、私のお気に入りは、ナガノパープルでした。
大きな粒を皮ごと食べられるのが魅力的に美味しい！
食べやすく、ヘルシーで美味しい食材の開発に感謝。

長野といえば善光寺詣

今年は、宿坊に泊まって、早朝の御参りをするなど、
貴重な体験もしました。

精進料理

早朝の参道

長生きできそうな、清々しいひとときでした。

安曇野では、美味しいわさび漬けとお蕎麦を、

どちらも大好物なのでした。
食べ過ぎに気を付けて、これからも信州の魅力を
見つけてまいりましょう。

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