【南房総白浜】ファーマーズコンシェルジュＯＰＥＮ

こんにちわ、千葉県南房総担当山口です。
千葉県南房総最南端、朝日と夕日が綺麗な白浜よりご近所の情報や中古住宅の情報をお届けします。

【館山のとうもろこし】

館山の神戸（かんべ）地区で作られている,とうもろこしを頂きました。

神戸地区で作られている、トウモロコシは、6月から7月にかけて最盛期です。中でも品種は、味来が代表的に売られています。味来は、生でも食べられます。とっても甘くジューシーで、一口食べだすと止まりません。

今回は、茹でるんではなく、薄皮一枚のこしラップにくるみ、電子レンジへ3分入れていました。

うまみが逃げずに、美味しく頂けます。

館山神戸地区は、冬は、レタスの栽培でも有名です。

海に近いということもあり、砂地を利用し、日照時間が長く、昼夜の寒暖の差が大きいことが、おいしいとうもろこしを作りだしているそうです。

館山の長須賀のわくわく広場や、館山海のマルシェに売られていますので、館山においでの際は、ご賞味下さい。

【白浜にファーマーズコンシェルジュＯＰＥＮ］

白浜には、灯台へ行く途中に道の駅があります。道の駅といっても、ほんとに小さく、数少ないお野菜が売られているだけだったのですが、東京から南房総へ移住してきた、若手社長が白浜道の駅の隣に「Farmaers Conslerge」をＯＰＥＮさせました。

中には、地元のレストランなどと共同開発した、カレーパンや、クラムチャウダー、ブイヤベース、スムージーなど軽くお食事が楽しめそうなものが売っています。

その他、地元のお野菜、こちらのお店の社長さんが経営していらっしゃる、ハウスのいちご、お花などが売られています。

どれをとっても、お安いです。お花も100円ぐらいと地元のお求めやすい価格になっています。

野島崎灯台へ観光しながらお立ち寄りくださいね。

【南房総白浜おすすめ物件】

高台からの景色最高、うみがよく見えます！！

室内おしゃれな色使いです。

こじんまりしており、使いかってのよさそうなキッチンです。

浴室も明かり取り用のまどがあり、開放感ありますね。

敷地が226坪あり、人気の家庭菜園が楽しめますよ！！今の時期白浜では、ほとんどの方が、家庭菜園の自家製お野菜を食べています。ミニトマト、きゅうり、なす、しそ、バジルが定番ですね。

房総では、たくさんなる、きゅうり、なすを辛子付けにします。

今日美味しいレシピを仕入れましたので、ご紹介します。

材料　辛子の粉　20ｇ　　塩20g　　砂糖68ｇ

ジップロックに材料を入れ、そこへ端を落としたキュウリ10本ぐらいをいれ、袋をよくもみます。

半日室温におき、汁気がでてきたら、ガス抜きをし冷蔵庫で冷やして食べれます。

これめちゃくちゃ美味しいので、キュウリの消費に困っている方、作ってみてくださいね。

話が、脱線しまくっておりますが、

こちらの白浜の物件の詳しい情報は、下記をクリックしてくださいね。

千葉県南房総市白浜町滝口中古住宅 2DK
物件No.71393

https://resort-bukken.com/detail/71393

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http://resort-bukken.com/select/mode:chiba_south
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日本マウント株式会社
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山口京子

南房総エリアの現地案内スタッフ。
人と接することが大好きです。南房総の良さをお届けしたいと思います。