田舎暮らしの歳時記  今年も銀杏収穫出荷

赤城南麓の魅力

群馬県、現地スタッフの日本マウントです。
上毛三山の麓の街や北軽井沢の魅力を現地からお伝えします

紅葉シーズンも終盤、
関東平野部でも木々の色付きが楽しめる季節になりましたね。
我が家では、毎年恒例の銀杏出荷です。
昨年のブログはこちら

オフシーズンに枝の剪定をしたので、
枝葉のバランスというか満遍なく日当たりがよくなったため
満遍なく実がついています。

木漏れ日と落ち葉、果実、
ほのかに苔も生え、風情のある銀杏の木陰、、ですが、
落ちるのを待っているだけでは商売になりませんので、

木の下にシートを敷き、勢いよく枝をゆすって実を落とします!
木にのぼって枝ごとに揺らすと効果的ですが、マネしないように、
飼い猫が私を追いかけてのぼってきてしまいました(笑)。

水に浸して皮をむく作業はあの独特の香りとの闘いです。

天日干しにして乾燥させ、100グラムごとにパック詰めします。

箱詰めして青果市場へ出荷します。
明日のセリに向け、夜通し生産物が運び込まれる市場のようす。

毎シーズン、出荷してくる生産者の品物が並ぶ市場、
初出荷で、結構いい値段がついてガッツポーズの気分です。

昨年出荷した銀杏、近くのお店で売られていてびっくりたけれど、
今年はどこかで見られるかな、、なんて楽しみも。

そんな楽しみを皆さまも!
菜園が楽しめる庭とガレージ、倉庫付き
前橋市三夜沢町の別荘物件
No,70722

赤城南麓 群馬県の物件はこちらです

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土・日・祝日 10:00~18:00

投稿者プロフィール

日本マウントスタッフ(群馬)
関東甲信の中古別荘、リゾート物件、
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