田舎暮らしの歳時記　　八十八夜の菜園

群馬県、現地スタッフの日本マウントです。
上毛三山の麓の街や北軽井沢の魅力を現地からお伝えします

五月、夏も近づく八十八夜
半袖で、冷たいコーラとアイスクリームが美味しかった昨日、
南道路側敷地の植栽になっているお茶の新芽です。

そういえば月末、静岡土産に山葵漬けと新茶をいただきました。

ＧＷの行楽地では苺狩りが最盛期ですが、ハウス栽培でない
苺は今花を咲かせて収穫は少し先。

春先に育つ品種のきぬさやは、柔らかく美味しい！

こちらは春蒔きの大根、道の駅などでは蕪が旬なのか？ たくさん見かけますね、

例年より早めに蒔いたジャガイモも順調な生育。

山菜に夢中になっている間に、
群生するミツバはこんなに大きくなってしまいました。
菜園の端のほうで、勝手に毎年生えてくるお手軽便利な食材です。

連休谷間の月曜日、お休みされてるかたも多いのでは、
さて、明日は夏野菜の苗を買いに行きましょう！

花の季節が一段落すると、この紫陽花が咲くのが待ち遠しい、
でもそれは、
ジメジメとした梅雨のはじまりですが、、既に、あちこちで蛙の鳴き声が聞こえます。

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