2017.11.24

田舎暮らしの歳時記　　産地直送かぼちゃ図鑑

赤城南麓の魅力

群馬県、現地スタッフの日本マウントです。
上毛三山の麓の街や北軽井沢の魅力を現地からお伝えします

一昨日、片品で野菜づくりをしている従弟が我が家を訪ねてきました。

奥日光の金精峠を超え、沼田市に向かう途中にある片品村

吹割りの滝が有名です。
吹割りの滝を紹介したブログこちら、

お土産に、段ボール箱いっぱいのかぼちゃ、いろんな種類がありまして、

国道１２０号沿道で直売所を経営する従弟、
分かり易い解説資料を持ってきてくれました。

では、この資料を参考に面白かぼちゃ図鑑

白みくり：ホクホクした食感

なたわり：白みくりよりもさらにホクホク
皮が硬いので切るときに注意とのこと、
鉈で割る、、って意味でしょうか？

クリスタル：皮は柔らかく、ちょっとネットリした食感、甘い。
他に比べてモダンな印象のネーミングですね。

猪ケ谷：京野菜、日本古来種、煮崩れしやすいそうです。
平家物語に出てくる「鹿ケ谷の陰謀」を想像してしまうから？
観た目も、ちょっと怪しく怖そうなイメージ

ピーナッツ：姿形のまんまのネーミング、
薄く切ってソテーして食べるのがおすすめだそうです。

ひとつ、分からないのが入っていました、、？？？

かぼちゃ三昧の冬になりそうです(笑)

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