千葉県北東部＆九十九里エリア
そして茨城を担当いたします sawaiです (^^)/
今日、ご紹介するのは、 こちら
佐倉市白銀にあるイタリアンレストラン
プレゼンテ・スギ
このお店は自家栽培した佐倉の野菜を中心に
千葉県内のおいしい野菜を食べられるイタリアンレストランです！
しかも！お皿も千葉県産！
九十九里町にある
スガハラガラス
を多用しているんですよー
千葉県のおいしいものが詰まったお店という事で
以前ご紹介した山武市松尾町の「ウシマル」もおいしいけれど
こちらの「スギ」もおすすめです！
ウシマルを紹介した記事はコチラ
この日のパスタは匝瑳市で収穫された小麦を使っていました。
って、パスタの画像、撮り忘れちゃいました！
自家製パスタ もちもちでおいしかったんです！
スガハラのグラスの中身は
金目鯛のスープ
潮汁ですねー、塩味だけなんですが、これがとてもおいしかったんです。
もちろん千葉県産の金目
スダチを絞ると、旨味が際立ちました。
いやー、千葉県って、佐倉市って、おいしいものがあるんだなあ。
こちらのシェフは佐倉市出身 地元佐倉でおいしいものを！
と、ここでお店を立ち上げたんだそうですよ。
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