秋の味覚始めます！

みなさん、こんにちは。

八ヶ岳現地スタッフ澤井です。

連日、雨模様だった八ヶ岳ですが、今週から最高に気持ちよく晴れ渡っています。

八ヶ岳もくっきり見えて、お出かけがますます楽しくなってきました。

そして。

私は秋の味覚、始めます。

始まります。

始めねばー＾＾

昨日、知人からどっさりと柿をもらいましたので

今夜は夜なべしてむきむき作業です。

ざっと１００個はあるでしょうか…＾＾；

子供達が大好きな干し柿作りに精を出します。

この時期が来ると、「あぁ秋が来たなー」としみじみ感じます。

秋ではなく、もはや初冬か？？？と思うほど、冷え込む朝もありますが

体と心の健康のため、風邪を引かないためにも、

季節の味覚をできるだけ手をかけて作っていきたいと思っています。

そしてそして。こちらも秋の味覚。

クリー、栗、くりー！！！！

経験した方はわかると思いますが、鬼皮との格闘は昨夜終えました…

手が痛いー。そして指先が茶色ー＾＾；

我が家には鬼皮向きハサミがありません。

毎年、市販されている専用ハサミをスーパーで見かける度に購入するか迷うところですが、

今年も結局買わず。

お湯で皮をふやかして挑みましたが、なかなか手強い鬼皮でした。

結局、傷をつけてしまいましたが、栗ご飯にして美味しくいただきました。

まだ残り中数個あるのでグラッセにしようか、はたまた

子供達の工作にしようか…（贅沢かもしれませんが、本音を言うともう剥きたくない…＾＾；）

八ヶ岳はすっかり秋。

内覧も気持ちの良い季節です。

雪が降る前に、とお考えの方！

ぜひこの時期にきになる物件がありましたら内覧予約をいただき、

八ヶ岳の秋の味覚をお土産にしていってくださいね。

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投稿者プロフィール

澤井 理恵

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