水の豊富な八ヶ岳南麓　北杜市小淵沢の大滝湧水のご紹介

こんにちは！八ヶ岳現地スタッフの根本です。

五月もまもなく半ば、様々な植物の花芽もいっせいに開いて新緑の季節となりました。

そして田んぼには水が入りました！

風の穏やかな日には、水面に風景がうつりまるで鏡のようです。

さて水と言えば、八ヶ岳南麓は湧水が多いことでも有名です。三分一湧水、八衛門出口など甲斐小泉駅、甲斐大泉駅周辺には今もこんこんと水の湧く場所があります。

私は小淵沢の大滝湧水がお気に入りです。

移住してから一年半ほど、ここの水を飲んでいます。しかも煮沸なし、生水です！（あくまで個人の責任でお飲みください）

一週間ほど汲み置きしても腐りません。日々の料理などにもフル活用しているので、私の身体はこの水で組成されているようなものです（？！）

豊富な清流を活かして、わさびが栽培されています。

いけすにはニジマスが元気に泳いでいます！！

水汲みは早朝に行うと決めています。湧水で顔を洗うととても爽快です！

いかがでしたでしょうか？

豊かな自然の恵みをいただく暮らしは、一度始めたらもうやめられません。

それでは今回はこの辺で！

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投稿者プロフィール

根本 たかし

2015年、妻とお腹の中の子どもと一緒に自然豊かな富士見町に移住しました。日々の感動を大切に、みなさまのお役にたてるよう尽力いたします。

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