こんにちは。
群馬県の情報をお伝えしている千代田あおいです。
今日は、太田市にある「ロータスガーデン」というお店をご紹介します。
ここはインドカレーやタイ料理、ネパール料理などを食べられる多国籍な料理屋さん。
今回はテイクアウトで美味しいカレーを購入しました。
「ロータスガーデン」の絶品インドカレーとナン

ロータスガーデン外観
ロータスガーデンは、「ラフィエット通り」という大きな道路沿いにあります。
近隣にはスーパーの「ベイシア」や「フレッセイ」、数々の飲食店が並ぶにぎやかな場所です。
駐車場は広々としていてとても利用しやすい雰囲気。
お店のなかで食べてもいいなあと思っていたのですが、残念ながらこの日は満席。
そこでテイクアウトして帰宅することにしました。

ロータスガーデンのナンとサラダ。ナンはアツアツ!
私が購入したのは「マトンカレー」と「チーズナン」。
ナンは焼きたてが丁寧にホイルに包まれており、まだアツアツでした。
このお店のテイクアウトは既に何度か利用しているのですが、いつも心配りをしてくれているのが伝わってきて嬉しくなります。
サラダもシャキシャキで鮮度がよく、とても美味しいんですよ!
個人的な意見ですが、私はサラダが美味しいお店には絶対的な信頼を置いています。
ちなみに、こちらのドレッシングはゴマです。

チーズがトロトロ
ホイルを開けると、焼きたてのチーズナンのいい香りがしました。
すごく大きくてチーズがトロトロ!
食べてみるとチーズはほんのりクセのある味わいですが、それが異国情緒を感じさせてくれます。
端からちぎってモグモグ食べていると、これだけでお腹がいっぱいになりそうなほどのボリュームです。

マトンカレーはお肉たっぷり
そこにこの「マトンカレー」。
ほろほろに煮込まれたお肉がたっぷりで、こちらもまだアツアツでした。
マトンは成熟した羊のお肉なので当然香りも強いのですが、下処理が優れているためか全然イヤな感じはありません。カレースパイスの香ばしさと引き立てあって、とてもいい匂い。
チーズナンと一緒に食べると、口のなかにフワッと独特の味わいが広がります。
チーズ、マトンとすごく合う!
お肉の旨みにチーズのコクが加わって、お互いがよい相乗効果を生み出してくれました。
絶対食べてみてほしい「モモ」

小さめの肉まんのような「モモ」
これ、ご存知ですか?「モモ」という料理。
小さめの肉まんとか、小籠包に見えますよね。
実はこれ、ネパールなどチベットの文化圏でよく食べられる餃子みたいなものなんです。
焼きではなく、蒸して作るので皮がモチモチしています。

モモに付属したソース「アチャール」
「アチャール」と呼ばれるソースに浸していただきます。
すると、お肉がいっぱいでスパイシーな風味。
日本の餃子にはない特有の香りが鼻をスーッと抜けてゆきます。
モモにつけるアチャールもクリーミーでモモによく合う。
この「どうやって作ってるか全然分からないけどすごく美味しい」という経験は、外国料理の醍醐味だと思います。
他国の文化に触れるということを、食を通して体験できるということは尊いことですね。
今回食べたものはカレーですが、過去に食べたビリヤニなどもとてもおいしかったです。
太田市に訪れる機会があったら、多国籍な料理が味わえるロータスガーデンにぜひ行ってみてくださいね。
ロータスガーデン |
住所:〒373-0817 群馬県太田市飯塚町184-1
営業時間:11:00〜15:00 17:00〜22:00 |
多文化なまち太田
太田市は、古くから外国人労働者が多いまちとして知られています。
かつてスバルが雇い入れていたブラジル系の人々を中心に、様々な国の人が暮らしているんですよ。
そうした環境であるためか、意外と外国料理のお店も豊富。
また機会を見つけて、色々なお店に出かけてみたいと思います!
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今日もありがとうございました。
皆さまにとって幸せな1日でありますように
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